江津地区ろうきん友の会 趣味の活動「そば打ち体験」

(会長 堤 正博)

2月17日(日曜日)10時から、江津地区ろうきん友の会の会員43名は、嘉久志コミニティーセンターでそば打ち体験のイベントを行いました。一昨年、何か趣味の活動を始めようと思い、役員や会員の中に経験者がおられ、その方の指導の下、今回も実施することになりました。

昨年参加された人が多く、昨年の経験を活かし四苦八苦しながら、経験者の方に教えられた通りの手順を守り、4班に分かれて粉を混ぜ、ねり、伸ばし、たたみ、切る。その間約40分、参加者の皆様はお互い助け合いながら無我夢中で頑張っておられました。

作業終了の班ごとに、茹で上がった順番に味わいました。自分たちの作ったそばは、細かったり太かったりと見映えが悪かったり、固かったりしたのもありましたが味は上出来であり、おいしいそばに頬も緩んでいました。皆様は自分の打ったソバを持ち帰っておられました。

今後も皆様の御意見を伺いながら、色々な趣味の活動を考え、できるだけ多くの会員の皆様が参加していただけるように努めていきたいと考えています。

 

〜そば打ち風景〜