隠岐地区ろうきん友の会 そば打ち体験教室を開催

(会長 松岡 秀明)

11月27日(水)午前10時から、すっかり恒例となったそば打ち体験教室を、今年も今津集会所において、18名が参加し開催しました。今回は今までの行事の中で最多の参加があり、人気の高さがうかがえました。

松岡会長のあいさつに続き、講師の藤野志満子さんから各工程別の説明・実演があり、参加者もそれぞれそれに倣い、作業を進めていきました。今回4名の方が初めての参加でしたが、積極的に取り組んでおられました。

自分たちで打ったそばは味も格別なのか、試食会では2杯3杯とお代わりをし、講師の藤野さんからも「上手にできていました」とお褒めの言葉をいただきました。参加者の中から「来年も是非開催してほしい!」といった声も寄せられ、更に充実していきたいと考えているところです。